FORNI PER PIZZERIA

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  1. Forno Elettrico per una pizza diametro ø 32 cm, 1 camera di cottura, comandi meccanici
    Codice prodotto: PIC1/40
    Valutazione:
    100%
    276,00 € 336,72 €
  2. Forno Elettrico per una pizza diametro ø 32 cm, 1 camera di cottura, comandi meccanici
    Codice prodotto: PIC1/40GL
    Rating:
    0%
    329,00 € 401,38 €
  3. Forno Elettrico per 2 pizze diametro ø 32 cm, 2 camere di cottura, comandi meccanici
    Codice prodotto: PIC2/40
    Rating:
    0%
    369,00 € 450,18 €
  4. Forno Elettrico per una pizza diametro ø 45 cm, 1 camera di cottura, comandi meccanici
    Codice prodotto: PIC1/50
    Rating:
    0%
    389,00 € 474,58 €
  5. Forno Elettrico per una pizza diametro ø 45 cm, 1 camera di cottura, comandi meccanici
    Codice prodotto: PIC1/50G
    Valutazione:
    100%
    449,00 € 547,78 €
  6. Forno Elettrico per 2 pizze diametro ø 32 cm, 2 camere di cottura, comandi meccanici
    Codice prodotto: PIC2/40GL
    Valutazione:
    100%
    449,00 € 547,78 €
  7. Forno Elettrico per 4 pizze diametro ø 32 cm, 1 camera di cottura, comandi meccanici
    Codice prodotto: PF4BA
    Valutazione:
    100%
    514,00 € 627,08 €
  8. Forno Elettrico per 3 pizze diametro ø 35 cm o 1 teglia 60x40, 1 camera di cottura, comandi meccanici
    Codice prodotto: PFL3XLB
    Valutazione:
    100%
    578,00 € 705,16 €
  9. Forno Elettrico per 2 pizze diametro ø 45 cm, 2 camere di cottura, comandi meccanici
    Codice prodotto: PIC2/50
    Rating:
    0%
    596,00 € 727,12 €
  10. Forno Elettrico per 4 pizze diametro ø 35 cm, 1 camera di cottura, comandi meccanici
    Codice prodotto: PF4XLB
    Valutazione:
    100%
    597,00 € 728,34 €
  11. Forno Elettrico per 2 pizze diametro ø 45 cm, 2 camere di cottura, comandi meccanici
    Codice prodotto: PIC2/50G
    Rating:
    0%
    659,00 € 803,98 €
  12. Forno Elettrico per 4 pizze diametro ø 40 cm o 2 teglie 60x40, 1 camera di cottura, comandi meccanici
    Codice prodotto: PF4TR
    Rating:
    0%
    669,00 € 816,18 €
  13. Forno Elettrico per 6 pizze diametro ø 35 cm, 1 camera di cottura, comandi meccanici
    Codice prodotto: PF6XLB
    Rating:
    0%
    725,00 € 884,50 €
  14. Forno Elettrico per 6 pizze diametro ø 32 cm, 1 camera di cottura, comandi meccanici
    Codice prodotto: PF6BA
    Valutazione:
    100%
    725,00 € 884,50 €
  15. Forno Elettrico per 4 pizze diametro ø 40 cm o 2 teglie 60x40, 1 camera di cottura, comandi meccanici
    Codice prodotto: PF4TRG
    Valutazione:
    100%
    785,00 € 957,70 €
  16. Forno Elettrico per 4+4 pizze diametro ø 32 cm, 2 camere di cottura, comandi meccanici
    Codice prodotto: PF44BA
    Valutazione:
    100%
    858,00 € Prezzo speciale 799,00 € 974,78 €
  17. Forno Elettrico per 6 pizze diametro ø 35 cm, 1 camera di cottura, comandi meccanici - Prof 95 cm
    Codice prodotto: PFL6XLB
    Rating:
    0%
    829,00 € 1.011,38 €
  18. Forno Elettrico per 6 pizze diametro ø 35 cm o 3 teglie 60x40, 1 camera di cottura, comandi meccanici
    Codice prodotto: PF6TR
    Rating:
    0%
    845,00 € 1.030,90 €
  19. Forno Elettrico per 3 pizze diametro ø 35 cm o 1 teglia 60x40, 1 camera di cottura, comandi Digitali
    Codice prodotto: PF3XLDB
    Rating:
    0%
    859,00 € 1.047,98 €
  20. Forno Elettrico per 6 pizze diametro ø 35 cm o 3 teglie 60x40, 1 camera di cottura, comandi meccanici
    Codice prodotto: PF6TRG
    Rating:
    0%
    869,00 € 1.060,18 €
  21. Forno Elettrico per 4 pizze diametro ø 35 cm, 1 camera di cottura, comandi Digitali
    Codice prodotto: PF4XLDB
    Rating:
    0%
    945,00 € 1.152,90 €
  22. Forno Elettrico per 3+3 pizze diametro ø 35 cm o 2 teglie 60x40, 2 camere di cottura, comandi meccanici
    Codice prodotto: PFL33XLB
    Rating:
    0%
    948,00 € 1.156,56 €
  23. Forno Elettrico per 9 pizze diametro ø 35 cm, 1 camera di cottura, comandi meccanici
    Codice prodotto: PF9XLB
    Rating:
    0%
    949,00 € 1.157,78 €
  24. Forno Elettrico per 4+4 pizze diametro ø 35 cm, 2 camere di cottura, comandi meccanici
    Codice prodotto: PF44XLB
    Valutazione:
    100%
    988,00 € 1.205,36 €
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Forni per Pizzerie: FAQ

I forni per pizzerie sono prodotti indispensabili per qualsiasi attività che venda pizza al tavolo o al trancio. I modelli disponibili oggigiorno permettono infinite tecnologie: dal display digitale al forno a tunnel.

La selezione di forni per pizza Project Food è pensata per piccole, medie e grandi attività in cerca di un forno elettrico o a gas su misura per le proprie necessità. Sono prodotti ideali per la cottura di pizze, focacce, piadine, bruschette e piatti di gastronomia.

Che caratteristiche hanno i forni pizzeria Project Food?

I nostri forni per pizzeria sono creati per le pizzerie e le attività di ristorazione professionali. Le esigenze dei clienti sono diverse, perciò abbiamo creato diverse gamme di prodotti:

  • Fornetti basic, per chi necessita di un piccolo prodotto dalle grandi potenzialità
  • Forni elettrici manuali per chi ricerca un ottimo forno per pizze dotato di tutti i comfort, ma senza la tecnologia digitale di controllo temperatura.
  • Forni elettrici digitali, con i comandi digitali avrete una maggiore personalizzazione della modalità di cottura e fino a due modalità di lavoro. Non solo, avrete anche integrato nel display il timer e la modalità di ritardo accensione.
  • Forni a gas, pensati per raggiungere rapidamente le temperature e risparmiare sulla bollette dell'elettricità.
  • Tunnel elettrici e Tunnel a gas. I forni per pizzeria a tunnel sono l'ultima novità in fatto di tecnologia per le pizzerie. Queste attrezzature garantiscono prestazioni sopra la media per la cottura di pizze, focacce, bruschette e persino primi piatti. I forni a tunnel assicurano una maggiore produttività grazie ad uno speciale nastro trasportatore interamente in acciaio inox, alla cottura a convenzione e all'utilizzo di rélé elettrostatici. Questo nastro trasporta il cibo nel forno senza dover aprire o chiudere sportelli, utilizzare pale, o altri strumenti. In questo modo anche l'operatore sarà sempre al sicuro da eventuali scottature.

Quanto costa un forno per pizzeria?

I forni pizzeria hanno un prezzo variabile in base al numero di pizze infornabili, alla struttura e al metodo di cottura. I forni Project Food specifici per pizza partono da un prezzo di €276,00 per i modelli più piccoli, andando a cifre più elevate a seconda del modello e delle prestazioni.

Meglio un forno per pizzeria elettrico o a gas?

I forni professionali per pizzerie hanno migliorato negli anni le proprie caratteristiche tecnologiche, ma permane ancora la grande competizione fra forno elettrico e forno a gas. Quale dei due forni è migliore? Dipende dalle vostre necessità.

  • Il forno elettrico è ideale per tutti coloro che hanno una pizzeria al taglio. Questo tipo di forno vi permetterà una cottura uniforme fino a temperature molto elevate in completa sicurezza.
  • Il forno a gas comporta un risparmio sulla bolletta dell'elettricità. Questo tipo di forno raggiunge rapidamente la temperatura e la mantiene costante anche a fronte di eventuali aperture del forno.

Quante pizze possono contenere i forni pizzeria professionali?

I forni per pizza Project Food sono pensati per piccole capacità (1 pizza) e grandi capacità (9 pizze o 9+9). Il pratico menu a tendina può aiutarvi a selezionare i modelli in base alla capacità di pizze cucinate nel contempo. La rapidità del servizio in sala è una parte essenziale per clienti e gestori di pizzerie. Per questo Project Food vi consentirà di scegliere anche capienze grandi con forni professionali per 6 o per 9 pizze.

Abbiamo inoltre una serie di forni dotati di doppia camera di cottura che vi consentiranno di cuocere ben 12 (6+6) o 18 (9+9) pizze! In questo modo potrete soddisfare le esigenze di tutti i clienti, anche durante i grandi afflussi di lavoro.

 

Dove si trova la pietra refrattaria nei forni per pizza Project Food?

Tutti i forni professionali per le pizzerie del nostro marchio sono dotati di pietra refrattaria. In questo modo il forno raggiungerà rapidamente la giusta temperatura e manterrà correttamente il calore anche dopo eventuali aperture.

Il piano di cottura costituito da mattoni refrattari contiene quindi la dispersione del calore durante il ciclo di cottura garantendo così anche una cottura omogenea e il risparmio di energia elettrica, assicurando una cottura uniforme e un importante risparmio energetico. Questo risparmio è intensificato grazie all'isolamento in lana di roccia evaporata, che permette di ridurre i consumi.

Perché scegliere Project Food?

Project Food si occupa di attrezzature per la ristorazione da oltre vent'anni. I forni per pizzerie sono una delle nostre specialità, perché da anni riforniamo le migliori pizzerie e ristoranti d'Italia. I nostri prodotti sono rigorosamente Made in Italy, realizzati con il miglior acciaio inox e pietra refrattaria.

Con il nostro pratico e-commerce potrai tranquillamente ordinare il tuo forno online e riceverlo comodamente a casa tua. Ti serve assistenza? Nessun problema. Project Food dispone di ben 80 centri specializzati in tutto il territorio pensati per l'assistenza ai nostri clienti!